今日は、あっさり風味の石狩風スープカレーです。鮭をバターで軽くソテーして人参、大根、玉葱を炒めコンソメスープで 味をととのえて・・・・・ 味付けは、企業秘密なんでm(--)m 最後に低脂肪の牛乳を入れて仕上げです。

先日、私にこてんぱんにやられた腹いせに今度は、老人クラブの猛者が三人がかりで 私に挑んできました。 心のなかでは、またやっつけてやろうと思いましたが、今回はこの老人に やられました。１８ホールの中で１パットが１２ホールですよ！！ もうプロ並み…

以前インドネシアで食べたスープカレーの味が忘れられず、今日は挑戦してみました。 テーマは、アジアンテイストのエスニックカレーです。 材料はホタテ、えび、あさりがいをベースに・・・・ 今日はたくさん買い込みました！！ ココナッツミルクの代わりに…